明けましておめでとうございます。
 
　（既に10日ですが、15日までは松の内とする地方もあるとのことで、このご挨拶とさせてください〜_(._.)_）
 
 
　2017年になりましたが、いかがお過ごしでしょうか。わたしは寝正月になるのが怖かったので、運動をたくさんしていました。細くなりたかったのに、がっしりと筋肉つきましたよ〜。
 
　……昨年は高タンパク質＋運動ダイエットに失敗しました。過ぎたるは及ばざるがごとしと、反省中です。
 
　いま、やっているのはなんと炭水化物（を食べる）ダイエット。といっても全体のカロリーの５０％を炭水化物で取るというだけなので、普通の食事にしただけなんですけどね。炭水化物を食べ過ぎないように気をつけていたわたしにとっては、「こんなに食べたら太っちゃうんじゃないか」と少し怖い思いをしながらお米をいただいています。ちまたでは、ローカーボダイエットが流行っているし、わたしもそれを信じていたので、お米は太るんじゃないかとついつい思ってしまうのです。これも慣れなんでしょうね。炭水化物を取るようになってから、体調がよくなって、体重も落ちてきたんですよ。ということで、今日は体調がいいです♪
 
　さてさて、ダイエットの話はおいておいて、まずは、年末に実験した結果発表〜o(^▽^)o。
 
　オーブンで焼いた厚焼きたまごは、なんだか想像したものとだいぶ違ったものができあがりました。
　食べてみるとまるでかまぼこのような食感。
　フライパンで作った厚焼きたまごとは全くの別物です。
　これはこれでおいしかったのですが、なにぶん想像と全く違うので、厚焼きたまごをいただいている気分にはなれませんでした。かまぼこをたくさんいただいた気分に。よって、まだ本物のかまぼこは冷蔵庫にあるという……笑。
 
　続いて、伊達巻きです。巻き簀をはずすと、きれいに整っていてひとまず形は大成功。すごいね〜。３百円ぐらいでこんなの作れてしまうんだね〜。
 
お皿の左が厚焼きたまご？　右が伊達巻き
 
　お味はというと、糖分を控えたので、やさしい甘さで想像通りに美味しく仕上がりました。
　黒豆もいい感じに炊きあがりました。結構簡単なんですねぇ。
 
こんなおせち？もいただきました
 
　日本の文化にはまだまだ疎いですが、いろいろ調べてやってみるのは面白いですね〜。そういえば、姉の宇未さんがお正月マンガを書いているのでこちらも合わせてどうぞ。１５日ごろに続きをアップするようなので、そのころに読んでいただいたら、面白いかもしれません。
 
　http://ameblo.jp/matsumoto-umi/
 
　新年早々、やらなければいけないことに追われていますが、今年も頑張っていこうと思っております。いえ、今年こそは頑張っていきます！！
 
　2017年が、みなさまにとって良い年でありますように。
 
　本年もどうぞよろしくお願いします。